Subota, Novembar 21, 2009
Idealna ishrana za tinejdžere
Malo-malo pa čujete: "U tvojim godinama treba da
jedeš ovo", "U tvojim godinama ne treba da jedeš ono", popriličnu
gomilu saveta u vezi sa ovom ili onom namirnicom. Ono što retko čujete
jeste konkretan predlog kako bi trebalo da izgleda vaš jelovnik - kakvi
bi trebalo da vam budu doručak, ručak i večera, pa da sadrže sve te
silne hranljive sastojke koje bi trebalo da unesete, a da nemaju ono
štetno što ne bi valjalo da jedete. Evo jednog takvog jelovnika. Dajemo
vam uputstva šta otprilike treba da se nađe u doručku, ručku ili
večeri, pa možete da iskombinujete da ne biste stalno jeli jedno te
isto. Doručak: dobri su crni ili polucrni hleb ili
pecivo, može i sa dodatkom mekinja. Žitarice kao "musli" (jer ih tako
kombinujete nekoliko, a sve su korisne) u voćnom soku, mleku ili
jogurtu. Može i kornfleks kombinovan sa suvim voćem, jednom bananom,
kašikom pšeničnih klica i mlekom od soje. Jabuka je korisna pre ili
posle obroka - dobro se kombinuje sa ostalim namirnicama, hranljiva je
i lako se vari. Super su i sveže voće i voćni sokovi (sokove ne treba
dodatno zaslađivati šećerom). Ručak: što raznovrsniji, pošto vam je to najveći
obrok u toku dana. Dobra je sveža salata od obojenog povrća (što
šarenije, to bolje - paradajz, crvena paprika, cvekla, šargarepa), a
dobri su i kupus i zelena salata. Prijaće vam, naročito po ovom hladnom
vremenu, i supa ili čorba od raznog povrća. Potrebni su vam i
belančevine i energija - prvo ćete najbolje dobiti od posnog mesa, ribe
ili soje, a drugo od suvog povrća, sočiva ili krompira. Večera: ne treba da vas optereti, jer ćete onda
loše spavati, ali ne treba ni da idete u krevet gladni, jer ćete se u
toku noći buditi od gladi i ujutro ustati malaksali. Možete koristiti
mleko i mlečne proizvode, jaja ili čorbu od povrća. Prijatno!